Cuba registra la peor zafra azucarera en 120 años: 792,000 toneladas.

La zafra azucarera 2020-2021 fue la de peores resultados en los últimos 120 años en Cuba, con una producción que apenas cumplió el 66 por ciento del plan previsto de 1.2 millones de toneladas.

Aunque los reportes sobre el informe presentado el pasado viernes ante el Consejo de Ministros no mencionan la cifra exacta de producción en la zafra recién concluida, el porcentaje indica que se lograron solo 792,000 toneladas, el resultado más bajo después de la temporada de 1901, cuando se alcanzaron 655,186 toneladas.

En 1902, el año del nacimiento de la república independiente, el país llegó a producir 876,027 toneladas y logró luego estabilizar la fabricación de azúcar por encima del millón de toneladas en los años siguientes. Solo la producción de 1905 se registra inferior en más de un siglo de zafras azucareras en Cuba, con 995,373 toneladas.

De acuerdo con los registros históricos de las campañas azucareras en Cuba, el país consiguió producir más de millón de toneladas en las zafras de 1892 y 1894, un ritmo que se paralizó debido a la guerra de independencia iniciada en 1895, con grandes afectaciones para los cultivos de caña.

Pero incluso en la zafra de 1895, ya en la escalada de la guerra independentista en el oriente del país, los centrales cubanos llegaron a producir 983,265 toneladas, muchas más que las conseguidas bajo el régimen socialista en 2021.

Los reportes de la prensa oficial sobre las conclusiones de la zafra azucarera en el Consejo de Ministros, presidido por el gobernante Miguel Díaz-Canel, se refirieron a los «números rojos» de la producción y al magro porcentaje de cumplimiento del plan, pero sin mencionar la cifra de toneladas conseguidas.

En la presentación del informe, el presidente del Grupo Azucarero AZCUBA, Julio García Pérez, dijo que la zafra 2020-2021 fue «una de las peores en la historia de Cuba», y mencionó entre las causas del bajo rendimiento «un alto tiempo perdido en la cosecha y el transporte» y deficiencias organizativas y de dirección en los colectivos de corte.

García Pérez enumeró también problemas con equipos rotos por varias horas y «baja calidad de la materia prima entrada a la fábrica, que no logró los índices de madurez esperados».

La debacle de la producción azucarera condicionó que, tras un análisis de los resultados, el Consejo de Ministros aprobara la creación de un grupo de trabajo que evaluará integralmente la situación de la zafra azucarera, la industria y las tierras dedicadas al cultivo de la caña, así como la producción de azúcar y sus derivados en el país.

El primer ministro Manuel Marrero Cruz dijo que según los resultados de la evaluación, «se adoptarán las medidas que correspondan para garantizar en un futuro la vitalidad de estas actividades, que tanto han significado en lo económico y en la historia de Cuba».

Díaz-Canel llegó incluso a afirmar que «era imprescindible cambiar la manera en que se ha hecho la zafra hasta el momento e incorporarle otra forma de pensamiento» si se quieren lograr los resultados que necesita el país.

Pero la ecuación es muy sencilla. De los 156 centrales azucareros con que Cuba contaba en 1959, únicamente quedan operativos 56, de los que solo 38 molieron en la pasada zafra y 12 se incorporaron tarde a la contienda.

La reducción de la capacidad industrial es resultado del plan concebido por Fidel Castro en 2002, cuando ordenó desmantelar 120 de los 165 que estaban en funcionamiento por entonces.

El descenso productivo se hizo ostensible en los siguientes años, con zafras que dejaron menos de tres millones de toneladas desde 2003. Durante los últimos cinco años la producción de azúcar promedió apenas 1.3 millones de toneladas.

El panorama no puede ser más desolador para el actual año, cuando el país enfrenta serios problemas de liquidez, caída sustancial de sus ingresos por vía del turismo y los servicios profesionales en el exterior, y los efectos de una pandemia en espiral que marca récords de contagios y muertes a lo largo de la isla.

La producción de azúcar de la zafra 2021 implicará esfuerzos financieros adicionales. Cuba consume entre 600,000 y 700,000 toneladas de azúcar anualmente, y tiene además comprometidas otras 400,000 toneladas en un acuerdo comercial con China.

Regularmente, el sobrante se comercializaba en el mercado abierto, pero las cuentas no dan ahora para ello. Como viene sucediendo en años recientes, la otrora «Azucarera del Mundo» tendrá que desembolsar de sus exiguas finanzas para importar un volumen del producto de Francia o Colombia, para garantizar la demanda nacional y el abastecimiento de turismo.

Y los índices económicos que debatió el gobierno en la reunión de su gabinete la pasada semana resultan preocupantes.

La economía cubana se contrajo en un 10,9% en 2020 y durante el primer semestre del presente año la reducción es de un 2%.

El ministro de Economía y Planificación, Alejandro Gil Fernández, mencionó también «los altos gastos en que el país ha tenido que incurrir en este período para importar alimentos y combustibles», y reveló que como resultado de las sanciones de Estados Unidos la inversión extranjera en el país se ha reducido con relación a 2020.

De cualquier manera, el gobierno está urgido de acometer gastos para paliar la caída en la producción de alimentos, que no consigue cumplir siquiera el plan de surtidos de la canasta básica en productos como arroz, frijoles, carne de cerdo y leche, según Gil Fernández.

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155 comentarios sobre “Cuba registra la peor zafra azucarera en 120 años: 792,000 toneladas.

  1. Isaiev dice:
    La moral (para tirarte un cabo) tiene cero utilidad practica, querido.

    ~~~~~~~~~~~

    Me parece que te pasaste de tragos hoy viernes afloja la tuerca que se va de rosca ……..la moral de todo ser humano les sirve de motor, freno o de dirección según los casos al momento de actuar, le permite no incurrir en conductas equivocadas en su comportamiento profesional, ya que la ética no solo regula lo que debe hacer o no, sino también el cómo debe hacer.

  2. KB, trataré de explicarme con claridad esta vez para ver si me entiendes. …. Mira, varias cosas:

    1,. Pensé que con la ausencia del Vice ya no volverían a mandarme a cuidar nietos. Yo nunca he mencionado a ninguno de tus parientes ni tampoco lo necesito para debatir contigo en armonía.

    2,- Lo que te decía sobre el Liberalismo es que tus conceptos en ese sentido son tan exagerados que terminan siendo erráticos…. El propio Evelio te demostró hace unos días con el ejemplo de Costa Rica, que incluso un país pequeño del tercer mundo puede crear una sociedad decente, equilibrada y próspera para todos sus ciudadanos aplicando buenas reglas de distribución de la riqueza y ofreciendo garantías a sus trabajadores y a toda su población.

    El Estado si tiene un papel muy importante en esa búsqueda del equilibrio social…. Las leyes del mercado per se NO. De aplicarse un Liberalismo extremo como el que tú sugieres, el estado del bienestar desaparecería en poco tiempo.

    3,- Yo no te decía que fueras comemierda, te decía que cuando se vive fuera de la isla y se tiene tanta información y tanta libertad para pensar y opinar, uno no debe seguir siendo un fanático. Porque no hay nada perfecto en eso de la política, ni el liberalismo, ni las ideas socialistas o de izquierdas, ni lo conservador, ni lo progresista, ni las derechas, ni los verdes, ni nada.

    Y los políticos…. TODOS ….. sea cual sea su partido o su ideología, actúan siempre movidos por intereses particulares. Cuando entiendas eso dejarás de buscar historias viejas sobre las mentiras de los Castro y los comunistas como fundamento de tus ideas. ¿O es que acaso me puedes mencionar un solo político que conozcas, de cualquier partido o país, que siempre haya sido sincero, que no haya manipulado, ó que no haya vivido de su profesión y no haya tratado de perpetuarse en sus cargos y privilegios de poder?

    Se puede y se debe ser un poquito de todo, hasta un poquito comunista, es lo que te decía. Y así comprenderás sin complejos ni dogmas las partes buenas y malas de cada ideología…. Y comprenderás como, a falta de una receta mejor, la mezcla y alternancia de todas las variantes, prevalece en la mayoría de los países de progreso en el mundo.

    4,- Te repito por enésima vez, en Cuba nunca fui ni pionero y fui muy crítico con aquel sistema y gobierno siempre…. Por eso me fui cuando las condiciones familiares fueron favorables y cuando pensé que era lo oportuno para mis hijos y el resto de la familia….

    Yo deseaba ser libre y estar bien informado para ser capaz de defender incluso algo bueno que hiciera el gobierno cubano o criticar algo malo que hicieran las democracias…. Si viviendo en democracia y con un estado de bienestar, siguiera siendo esclavo de odios y dogmas, entonces sí que sería un gilipollas.

    Saludos.

  3. also, autor parece querer dar a entender que es capaz de discernir «malo» y «bueno»; de lo cual no existe constancia en los logs del foro

  4. eso es que el gobierno cubano lo esta haciendo bein; hay qye reconocer cuando las cosas se hacen bien

  5. Ya estas inventando en free fall.

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    no, no lo estoy, tal cual te comportas muchas veces.
    hay una preguntica por ahi que se te quedo sin responder, recoge los calzoncillos, amarratelos y dale respuesta.

  6. ah Gonzales, logro hablar con un poco de sentido.

    a ver, que yo critique 100% el actuar de una partida de individuos que desde que agarraron el poder en 1959 no han hecho otra cosa que resingarle la vida al cubano todo lo que han podido, no me hace apoyador 100% del otro bando, ni tampoco ciego a los defectos que una sociedad libre pueda tener (sus drogas, sus corrupciones, los intereses politicos…. un largo etcetera) pero en este sitio donde casi todos se alaban a si mismo de se muy aleidos, aescribidos y kurtos resulta ser que lo primero que hacen al discutir con uno que no concuerda en sus ideas es encasillarlo rapidamente.

    Mas que claro le deje a evelio en este lugar que costa rica es un pais que lo ha hecho bien, que ha tenido buenos lideres, que al parecer tiene instituciones solidas y aclaro lo de lideres e instituciones porque tambien le deje saber al «otro» que latinoamerica padece de un gran mal, los mesianismos nos comen y ello hace que llegue un individuo con un discurso particular y aquellas instituciones que parecian «solidas» son desmontadas en un pis pas, es por eso que tambien hago un elogio a la suerte que han tenido ciertas naciones de contar con personas cuyas ideas primarias son respetar y reforzar el status quo y las instituciones que poseen.

    Cuando yo critico tanto a los Castro es mas que nada por ese cuento de ser tan buenos en todo que nos vendieron estando alla y venden hoy todavia, yo no creo en nada de lo que han dicho, en primer lugar por tanta censura y represion que ejercieron y ejercen sobre el cubano, tanta limitacion de libertades y control sobre el individuo, que yo diga «ellos son X» no esta diciendo «los otros son Y» pero asi lo ven ustedes de manera automatica, un ejemplo es como el guanajo aleido enseguida me enlazo Dalton con el hijo de Batista (y perdoneme usted los insultos, es que aqui lamentablemente ese es el idioma para entenderse la gente).

    Usted ha plasmado en innumerables ocasiones aqui cuan vacilador fue en cuba, se ha hasta enorgullecido de su «picardia», pues bien, al menos para mi eso hace que sienta cierto desprecio hacia sus «clases morales», y con ello quiero decir su intento de dictarme catedra en como debo interpretar esto o aquello. usted simplemente no es para mi la persona mas adecuada en este foro, le vale mas el insulto, ello estaria mas acorde con su autodescripcion.

    yo le agradezco infinitamente (creame) que se ahorre sus «lecciones» conmigo, particularmente no aprecio el que le resingaba la existencia a los demas para:

    – caminar por la sombra

    – singar ( a costa del puesto, el poder, o lo que sea que el sistema proveia por ser resingador de existencias ajenas)

    – tener el lada

    ahora vaya y crie nietos, si es que sabe hacerlo.

  7. y perdon un detallito que se me olvidaba, que esta parte es muy importante y es uno de los puntos que ultimamente desde la habana han estado empujando, le cito:

    «…… Si viviendo en democracia y con un estado de bienestar, siguiera siendo esclavo de odios y dogmas, entonces sí que sería un gilipollas…..»

    No es dogma, mister Gonzalez, es que cuando te pisaron un guevo y te apretaron el otro, practicamente que por placer, es un poquito dificil que se te olvide, si lo haces, entonces si serias un imbecil de primera categoria.

    Pero yo puedo encontrar una explicacion a ese comportamiento tan absurdo………aquel que fue un vacilador, singo a costa del lada y/o la posicion y nunca le rozaron un huevo, ni idea tiene de ello………………….entonces resulta un poco incomodo verlo intentar dar catedra de pensamiento.

  8. KB, En este comentario que linkeo aqui es donde me contestas que el gobierno no tiene que metersa y tao tao cuando te digo como son las leyes laborales en CR. No elogiaste el sistema de aqui.

    https://tomarlapalabra.wordpress.com/2021/07/04/cuba-registra-la-peor-zafra-azucarera-en-120-anos-792000-toneladas/comment-page-1/#comment-241025

    Si sigues mas abajo en esa misma pagina veras cuando ha lo de la utopia comunista, y lo haces con pie en lo que yo te describia.

  9. «…..y esa es la parte que hace que todo empleador la piense 400 veces antes de darle un trabajo a nadie, porque ………………….quien carajo es el gobierno para decirme a mi cuando yo despida a alguien si le tengo que pagar esto o aquello, son las politicas sociales, ese “buenismo” exagerado lo que hace que los niveles de desempleo en todos los paises donde se implementan estas medidas sean tan altos, espana yo creo que casi nunca en su vida como democracia despues del gran caudillo orgullo de la peninsula ha podido bajar del 7% de desempleo (y creo que exagero siendo bueno) como se comporta el desempleo en CR?….»

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    pero en que momento yo he dicho «socialismo en CR»??

  10. y eso que te dije ahi, lo mantengo, sucede y es tambien la causa de mucho desempleo al pensarlo 2 veces cualquier dueno de negocio para tomar un nuevo empleado.

  11. En honor a la verdad, las cifras de desempleo en españa se deben a muchas causas (entre las primeras, la rigidez de las leyes laborales), no solo a las barbaridades de los socialistas
    Como dato curioso en la discusion «SMI – destruccion de empleo» un reciente informe del BdE afirma que la reciente subida del salario minimo destruyo (o evito la creacion) de mas de cien mil empleos

  12. Desde luego que leyes laborales que implican mas gastos a los patrones impactan en el desempleo, pero ni de lejos es la raiz principal de este, de hecho algunos paises vecino sin garayias sociales como CR tienen muuuucho mas desempleo que CR… en honor a la verdad.

    CR lleva en este jueguito de ser mimosos desde 1940, y todos, todos los paises de america latima han visto pasar dictaduras en el siglo XX al XXI, menos CR, muchos han visto crisis economicas rayando en humanitarias…no CR.

    Para KB, segunda vez que te lo digo, el gobierno aqui no ordena nada, solo hay leyes una constitucion, eso es todo. Y el sistema funciona. Somos del 3er mumdo…mas del 20% de la gente vive por debajo del nivel de pobreza, hoy CR luego del COVID esta com umantasa de desempleo altisoma entre los ttes primeros de toda America, pero no es por las garantias sociales…..esas estan ddsde 1940…la tasa de migracion neta es positiva, ino de los pocos paoses de america tercer mundista con mas gente que llega en comparacion a las que se largan…en fin.

  13. y cuando digo tasa de desempmeo baja en comparacion con otros paises del area me refiero al historico….ahora con el covid esto se puso bien mal.

  14. Maha yo no digo q es la unica causa……sino una d ellas……q al menos puede ser controlada por los legisladores en cada nacion……..q los jovenes no deseen, por ejemplo, estudiar Carreras STEM ya eso no habria forma d legislarlo……pero tanto » buenismo» q a la larga esta haciendo mas mal q bien ????

  15. KB dijo hace unos días y repitió ahora lleno de orgullo:

    «“…..y esa es la parte que hace que todo empleador la piense 400 veces antes de darle un trabajo a nadie, porque ………………….quien carajo es el gobierno para decirme a mi cuando yo despida a alguien si le tengo que pagar esto o aquello, son las politicas sociales, ese “buenismo” exagerado lo que hace que los niveles de desempleo en todos los paises donde se implementan estas medidas sean tan altos»
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    Eso es un total disparate propio de un ignorante. Y tú no lo eres….. Tampoco debía ser propio de ti el uso de insultos personales que no vienen al caso….. Es una pena, conoces mucho de polinomios pero sigues siendo chancletero y vulgar….

    Y para opinar sobre empleos y políticas sociales deberías primero entender que el mundo no es como te lo imaginas…. El mundo para tí se divide en dos partes: Miami y la Habana….. Siempre, todos tus enfoques descarrilan por ese mundo tan limitado que tienes….

    Me mandas de nuevo a cuidar nietos,… mira, eso lo hago ya, lo hago mucho, lo hago muy bien y me siento muy dichoso de poder hacerlo……

  16. Bueno si es asi evelio….un applauso bien grande para Costa rica de mi parte…….quiero q te quede claro.

  17. Como dato curioso en la discusion “SMI – destruccion de empleo” un reciente informe del BdE afirma que la reciente subida del salario minimo destruyo (o evito la creacion) de mas de cien mil empleos

    ××××××××××××××××××××
    Ay d pin el caso!!!……yo perdi la cuenta d las innumerables veces q alguien aqui me dijo » no sucede nada, no sucede nada»…..y yo caprichoso, testarudo como a el le gusta decir

  18. Y para opinar sobre empleos y políticas sociales deberías primero entender que el mundo no es como te lo imaginas…. El mundo para tí se divide en dos partes: Miami y la Habana….

    ××××××××××××××××××

    Vete a criar nietos……estupido ( es una caricia q le devuelvo por lo d chancletero y vulgar)

  19. Ay d pin el caso!!!……yo perdi la cuenta d las innumerables veces q alguien aqui me dijo ” no sucede nada, no sucede nada”…..

    ~~~~~~~~

    Porque realmente no sucede nada…..algunos negocios pueden tener algun impacto negativo, pero no es generalizado y no afecta drasticamente la mayoria de empleos……also comparar a España con eeuu es ridiculo..

  20. …also comparar a España con eeuu es ridiculo..

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    en que momento se ha comparado senor??……………….se esta hablando de los efectos de una medida que SI tiene consecuencias porque es imposible que usted de la noche a la manana suba el salario minimo y los empleadores sigan comportandose de la misma manera…………. si hasta un simple anyo en el cual hay elecciones presidenciales repercute en el comportamiento economico de cualquier pais, no importa la latitud o logitud donde se encuentre, pues todo el mundo esta «a la espera» de ver como se comportara el nuevo gobierno.

  21. Por que es «ridiculo» compara Espanya con EE.UU ? Es una economia de mercado igual
    La subida del smi tiene un impacto en el empleo y los ingresos/gastos : puede ser positivo o negativo. en el caso especifico, fue negativo

  22. porque es imposible que usted de la noche a la manana suba el salario minimo ……

    ~~~~~~~~

    No es de la noche a la mañana es en un plazo de 6 años……..2026

  23. El pueblo de Cuba esta en la calle!!!!!

    Viva Cuba Libre. Abajo la dictadura comunista!!!

  24. Por que es “ridiculo” compara Espanya con EE.UU ? Es una economia de mercado igual

    ~~~~~~~~~

    Porque la economia de EE.UU es mucho mas fuerte que la de España, son economias de mercado iguales pero uno es un gigante y el otro un chaval, España tiende a sufrir mas en crisis economicas y tarda mas en recuperarse tambien….creo que la comparacion deberia ser EE.UU vs Union Europea

  25. Porque la economia de EE.UU es mucho mas fuerte que la de España, son economias de mercado iguales pero uno es un gigante y el otro un chaval

    como dirian en castellano simple, «que tienen que ver los cojones para comer trigo» ?
    igual sistema economico, iguales medidas, iguales resultados (predecibles)
    o dicho de otra forma , hay que ser … bueno borderliner, o sea tu, para escribir «na, no pasa na» y quedarse tan ancho

  26. igual sistema economico, iguales medidas, iguales resultados ….

    ~~~~~~

    Estas seguro que hay iguales medidas con iguales resultados……..tu crees ok veamos entonces por ejemplo la crisis creada por el Covid 19… medidas tomadas por el gobierno para levantar la economia….

    1- Ayuda financiera para las familias y trabajadores.

    2- Ayuda financiera para los pequeños negocios

    3- Ayuda financiera para los gobiernos estatales y gobiernos tribales

    4- Ayuda financiera para las industrias americanas

    Todavia crees que las medidas son iguales…….aqui el link…

    https://home.treasury.gov/policy-issues/coronavirus

  27. Que la influencia del smi no causa el mismo efecto que causo en el empleo en España, pues la economia de eeuu se estimula de forma diferente a la de España, o al menos es lo que creo….

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